ATENÇÃO!
Caros clientes e amigos, estaremos em recesso no mês de fevereiro para remodelar o Tavares. Voltaremos com novidades incríveis no ambiente e no cardápio para uma nova experiência.
Você nos encontra no Semente
aqui na R. da Consolação, 3378 (fundos).
De segunda a sábado, das 11h às 19h.
Obrigado!
Padaria
A padaria do Tavares é de fermentação natural lenta, o que quer dizer que a base da nossa receita é apenas farinha, água, sal e levain (o fermento natural que produzimos aqui mesmo).
Usamos a farinha Bagatelle certificação Label Rouge (selo oficial do ministério da agricultura da França). Nossa produção é diária e totalmente artesanal. Centeio com grãos, 100% integral, pão francês, baguette tradição, croissant, pain au chocolat, pastel de Belém são alguns dos itens que você encontra sempre na nossa vitrine além das receitas novas que sempre testamos.
empório
O espaço reservado para os produtos Do Tavares.
Aqueles que você consome com a gente e quer levar para casa. Café orgânico moído na hora, mel, leite, grãos, feira de orgânicos frescos e novidades que são utilizadas ou produzidas
na nossa cozinha.
